Гастрономический Туризм скачать книги

Мы любим Италию, даже не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Наряду с известными местами автор книги делится с нами уголками потаенными, неизведанными о которых не знают даже опытные путешественники. Крохотные борги Тосканы и Лигурии и ведьмы Базиликаты, яркий Неаполь и сдержанная Генуя, Бари- город Святителя Николая и мистическая Матера, Рим и Флоренция ждут вас на этих страницах. Рецепты итальянских бабушек, традиции и история, солнце и

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки,