Главная » Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы | страница 3

Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы

Добро пожаловать в Италию, где горят свечи у киота с образом Мадонны, у лесного ручья плачут феи, спит в горной пещере дракон, семь волшебниц приходят с дарами к младенцу в древней Лукании, а юная римская студентка готовит пасту по рецепту Лукреции Борджиа.

Нас ждет итальянская осень с горячими супами в тосканских тратториях и сладкими винами Лигурии, колокольным звоном над опавшей листвой на набережных Рима и первыми клементинами на деревенских рынках.

И какая же осень без итальянского эспрессо, бодрящего в жарком октябре или согревающего в ноябрьском тумане!


В большом городе или маленьком борго, заходя в бар, мы поднимаем палец в традиционном: «Ун кафе!»

Я приглашаю вас в осеннее путешествие с чашечкой кофе.



Глава1. Поздняя осень в Тоскане

Этим утром туман вновь опустился на долину. Сверху над старым борго еще светила луна, чуть ниже все скрыла прохладная влажная пелена, так не похожая на теплые летние туманы. Старый замок словно парил в невесомости, над размытыми огнями нижнего города.