Здоровые привычки. Детская энциклопедия

– Мэри Маллон. Я историю про неё в книге прочитал. А ты откуда знаешь?

– Тоже из книг, Чевостик. Мохнатые гусеницы, как ты их назвал, это ведь бактерии, которые вызывают брюшной тиф?

– Да, дядя Кузя. Ужасная болезнь – этот самый тиф. От него даже умирают люди. Вот и те, кто Мэриного мороженого наелся, заболели, а некоторые даже умерли. А ты всю историю про Мэри знаешь?

– Всю, Чевостик. Сейчас покажу, что дальше было. Настраиваю времяскок. 1907 год. Нью-Йорк.

– Я понял, куда ты меня перенёс. Вон тот дядя – Джордж Сопер. Врач. Но не такой, что лечит и лекарства даёт, а санитарный. Санитарный врач заботится, чтобы люди вели себя правильно и не заболевали. Вот как я о тебе заботился, чтобы ты грязных яблок не наелся. Джорджу Соперу поручили узнать, почему люди в Нью-Йорке заражаются тифом. И он, прямо как сыщик, начал рас-сле-до-ва-ние. Рас-сле-до-ва-ние – это когда преступников по их следам находят. Только сыщикам проще: преступники ведь большие, их легче отыскать. А попробуй проследить, откуда и куда бегут бактерии, если не то что следов, но даже самих бактерий не видно простым глазом. Только в микроскоп их и разглядишь. Но всё-таки Джордж Сопер догадался, что это Мэри Маллон инфекцию переносит.